☆ 第2章、「龐貝 ( Pompeii )、拿坡里 ( Napoli )、卡布里島 ( Capri )、阿瑪菲海岸線 ( Costiera Amalfitana )」：
★ 第2天 ( 2018/03/26 )：
閔總曾在提及歐洲旅館的早餐都大同小異，會隨著時間拉長而慢慢吃膩。第一天的「Sheraton Roma Hotel&Conference Center」早餐出乎意料外豐盛，放眼望去，這是麵包烘培坊吧！這頓早餐是在義大利吃最多的一頓，一整個就是好棒棒，想到日後每餐都是如此，誰受得了阿。但事實證明這只是妄想小劇場，都是Sheraton的早餐搞得太厲害。
義大利的旅館、餐廳、遊覽車等場所是不具保管義務，不要用隨身物品、包包去佔位或掛在椅背，這樣會輕易被人摸走，閔總耳提面命著我們要改掉在台灣養成的壞習慣。特別是二次取餐時，個人物品也要同時帶走，因為左右鄰兵只會盯著眼前美食大快朵頤，靠人不如靠己。
離開羅馬後，朝著南部前進「龐貝古城 (Pompeii)」。城市文明的沒落原因很多，龐貝是因維蘇威火山爆發而遭火山灰所封存，卻因此將整座城市完整保留下來。搭配導遊是一位當地的老爺爺，透過自備圖書及豐富肢體語言解說。
很多旅團對入園步道旁的標語忽視不理，直奔園內，但這標語是在解說這城市精神所在，透過導遊講解及閔總翻譯，讓團員懂其意涵以知曉其核心價值。印象最深刻的便是這句，「FACTA NON VERBA ( 給我事實，不要承諾 )。」
遊覽同時，看到考古團隊為了避免毀壞原有古物，正用小鏟子、小刷子小心地慢慢挖掘埋藏於地底的古物，想到整個園區 ( 整座城市僅出土三分之一)是用這樣方式復原出來的，這是要投入多少時間及人力才能完成。走道園區內可對望到維蘇威火山正矗立於後方，任誰也想不到當日風向竟朝龐貝而襲，時也命也。
◎「龐貝古城 (Pompeii)」：http://www.pompeionline.net/pompeii/
中午用餐就近解決，選擇龐貝旁的「Hotel Vittoria」。為團客選擇用餐地方，餐點仍以套餐為主，但採用大盤分裝方式。另這為開放式場所，街頭藝人會逐桌表演，想跟旅人們求打賞，團員有著一致的默契，秉持三不原則，「不接觸、不拍照、不給錢」，街頭藝人只好黯然下台，轉往他處求賞。別覺得新鮮就任意拍照，這可是個使用者付費的國家。
◎「Hotel Vittoria ( 南義地方料理 )」：http://www.hotelvittoriapositano.com/en/
旅行因充滿著各種變數才有趣，可愛的天兵一號為取回遺留餐廳的物品，竟迷路於園區內，閔總貌似沉穩，實則拚了老命奔跑尋找團員 ( 喘 )，最後幸運帶回兩位小團員們。但這也間接影響後續行程，無法登上既定航班。
閔總轉念調整為「拿坡里 ( Napoli ) 市區」巡禮，一個城市兩樣景，隔著鐵路兩端，一邊是陽台掛滿萬國旗的窮人居所；另一邊則是有著蔚藍海岸線的富裕別墅，分的清清楚楚，不容混淆，但披薩小店則是兩邊都有，應證美食無邊界。又剛好司機是住在拿坡里，特別帶我們前往當地人的私藏拍照景點。
搭乘「Ferry客輪」前往「卡布里島 ( Capri )」，航班部分延至下午16點30分啟程，距離卡布里島約50分鐘船程。卡布里島最知名為「藍洞」，但美景是可遇而不可求，因此雋品特別安排入住島上，讓團員有兩次入洞賞景機會。
抵達卡布里島後，與當地導遊接洽，搭乘小巴士行駛在比九份、金瓜石更蜿蜒曲折的狹小道路，兩車交會之際，講求的是技術與膽量兼具，常人心臟可沒這麼大顆，嚇到吃手手啦！
先至今晚入住的旅館「Hotel la Floridiana Capri」置放行李，步行經過 溫伯特一世廣場 ( Piazza Umberto I )時，附近精品街正為了夏天旅遊旺季來臨，把冬天未營業的店面重新裝潢及放入當季商品。
來卡布里島定要吃當地盛產的檸檬飲品，導遊帶我們到超過營業時間的「Chiosco Tizzano di Natalia e Antonio Tizzano S.N.C.( 檸檬冰沙店 )」，請老闆等待我們到 (ㄒㄧㄠ) 來 (ㄈㄟˋ)，因而變相被我們包攤，微酸的檸檬冰沙真令人清涼暢快。
邊喝邊往「奧古斯都花園 ( Gardens of Augustus)」前去，雖也過了營業時間，但當地導遊早已取得大門鑰匙，讓我們再次包下整個花園拍到爽。這裡位於高處，可由上而下可將整個卡布里島周圍景色一覽無遺，搭配夕陽景色更難忘懷。
◎「Chiosco Tizzano di Natalia e Antonio Tizzano S.N.C. ( 檸檬冰沙店 )」： https://goo.gl/NkdUMW
◎「奧古斯都花園 ( Gardens of Augustus)」：https://www.facebook.com/pages/Gardens-of-Augustus-Capri-Italy/418452424889477
今天晚餐在「Ristorante Villa Jovis」用餐，因南義沿岸多依賴港口維生，所以餐點自然是以海鮮料理為主。品嘗同時，捫心自問，若要評比台、義兩邊對於料理海鮮的技術、方式及味道，義大利恐無法比擬。
畢竟台灣可是四面環海的國家，吃海鮮長大的我們，這張嘴刁的很。感謝同桌共餐的閔總在這頓飯花了不少時間( 錢難賺 )，解答我家老婆提出的「十萬個為什麼 ???」。
◎「Ristorante Villa Jovis ( 卡布里島地方料理 )」：http://www.villajoviscapri.com
不同白天人車接踵的喧囂熱鬧，夜晚卡布里島，因旅遊旺季尚未開始，整個街道空無一人，只剩我們在這探索，抬頭仰望遍佈地中海上空的閃閃星光，這個夜晚寂靜的很，仿佛今晚的卡布里島也被我們這VIP給包下來，愜意的牽手散步回旅館，這就是海島渡假該有的慢活步調。
◎「Hotel la Floridiana Capri 」：https://www.lafloridiana-capri.com
★ 第3天 ( 2018/03/27 )：
Hotel la Floridiana Capri 用餐的地方，有絕佳的觀景座位，可邊吃早餐，邊欣賞地中海。但早餐種類及份量不及Sheraton，僅是基本樣式！早起用餐完畢後，便前往碼頭搶搭第一班小白船探索「藍洞」美景。
無奈遲遲等不到前線回報能否進入藍洞？閔總眼尖看到後端的日本團正蠢蠢欲動，想要先走一步。輸人不輸陣，一聲令下要船長立即啟程，硬要搶在他人之前卡位藍洞首發，此刻空氣中瀰漫的煙硝味瞬間四起。
乘風破浪的小白船，在老經驗的船長駕駛下漸漸遠離港口，朝著夢寐以求的藍洞前進。有一好 (安心、放心)；沒倆好的尷尬情況發生，人稱藍洞殺手的閔總，結果又再次應驗，眼前的藍洞被漲潮的海水填滿，這不是等待兩三個小時就會下降的高度。
緊跟在後的日本團只能悻悻然地離開，閔總不忍我們如此敗興而歸，經溝通後改為「環島一圈」，從海上環繞整個卡布里海岸線，並穿越宣傳海報中常見的海上石洞，也算小小彌補錯失藍洞的遺憾。
歷時約1小30分的環島之旅，看到許多未來的綠洞、白洞、鐘乳石等自然景觀，及大批海鷗停駐海面上隨波載浮載沉，真是無憂無慮。從昨天的由上而下，今天由海向陸，卡布里島的一切盡是清澈的海水與湛藍的天空交織而成。遊客已經陸續抵達島上並帶來熱鬧與喧囂，卡布里島又回到生氣勃勃的樣子，再會了卡布里島 ！
回程同樣約50分鐘的船程，搭乘客輪前往「蘇連多 ( Sorrento )」。準備迎接我們的，是在義大利的第一餐 米其林推薦「Zi'Ntonio」。門口貼著紅色圓形貼紙的米其林標誌，還有不少裝飾的瓷盤掛飾，安排在二樓的小閣樓用餐。今天主食是義大利披薩，來義大利這麼多天，總算能吃到當地披薩！搭配的海鮮魚料理。大致上還算OK，米其林推薦其實就是打著安全牌的象徵。
◎「Zi'Ntonio ( 米其林推薦料理 )」：https://www.facebook.com/RistoranteZiNtonio/
下午是搭車遊覽「阿瑪菲海岸線 ( Costiera Amalfitana )」，這是一邊峭壁，另一邊是懸崖的自然景觀，對去過台灣東部的我們並不陌生，算是加強版的九彎十八拐蘇花公路。從蘇連多起算，到阿瑪菲結束，總長約30多公里。因避開夏季車潮，我們開得相當順暢，感覺也把阿瑪菲海岸線也給包下來，不少人在緩緩的車速中進入夢鄉，而我仍緊盯窗外想留下點回憶。
中途曾在波西塔諾 ( Positano )觀景台下車拍照，這是少數可讓大型遊覽車停靠的點，也趁機在這補了不少海岸線照片，順便交關一下講著 中文你好 的雜貨攤。來到阿瑪菲鎮最值得購買的是「檸檬糖」，因為這邊的檸檬糖售價是最便宜，切勿買貴，這樣就沒CP值。
閔總提及一個城市的繁榮與否，可以看當地教堂規模而定，僅是觀光小鎮阿瑪菲，有個不成比例大小的「阿瑪菲主教座堂 ( Duomo di Amalfi )」，訴說著它們昔日的榮景，不免讓人感嘆自大航海時代來臨後，讓多少遠近馳名的地中海商港就此沒落。
為了配合明天的義大利東南部行程，雋品將今晚入住的旅館訂在「Hotel Bouganville」，這是一間新蓋不久的旅館，位於偏遠的山區之中 ( 波坦察省，皮切爾諾 ( Picerno) )。
義大利因地貌高低起伏形成破碎丘陵地，人民各自群聚在山頭便成一個莊園聚落，站在旅館前遙望對面的山頭，每個聚落接續在傍晚時點起燈光，整點時從遠處傳來鐘聲響起，彷佛時空轉移，置身於中古世紀的莊園生活。
今天晚餐在「Hotel Bouganville」享用主廚推薦料理，偌大餐廳裡，擺著數張長形餐桌，夫妻倆倆對望而坐，品嘗主廚接續而上的美味佳餚。用餐完畢後，山區已漸起大霧，遠處剩幾盞小燈引領方向。義大利的夜晚，總讓人感受有著幸福溫度，這是善用黃光所帶來的良好效應。
◎「Hotel Bouganville ( 飯店主廚推薦料理 )」：http://www.hotelbouganville.it
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